Накормить вкусно и с пользой для здоровья

Таков девиз у руководства школы и поваров столовой Белоярской средней общеобразовательной школы.

Тема школьного питания – вопрос всегда актуальный. Полноценному питанию детей уделяется особое внимание на государственном уровне: определены нормативы, введен контроль и жесткая ответственность за качество блюд в столовых образовательных учреждений. Вопрос школьного питания в Омской области находится на контроле как у министерства образования, так и у губернатора. В своих социальных сетях губернатор региона Виталий Хоценко отметил: «Детям в школе должно быть вкусно и полезно».

Чтобы накормить учащихся Белоярской средней общеобразовательной школы, повара приступают к работе в ранние утренние часы. Ведь накормить 70 человек – не шутка. Ловко справляется с приготовлением горячих обедов сплоченная команда поваров в лице Екатерины Сорокиной и Светланы Скоромных. Внимательные, заботливые, опытные повара очень ответственно подходят к своей работе, готовят вкусные полезные блюда с душой, потому столовая у детей — одно из самых любимых мест в школе.

- Охват горячим питанием в нашей школе 100-процентный, — пояснила нам директор Белоярской школы Ирина Рыбина. — Для начальных и старших классов разработано 10-дневное меню отдельно по возрастным категориям: от 7 до 11 лет и с 12 до 17 лет. Повара готовят полноценные обеды. Это и салаты, первое и второе, компот и т.д. Дети начальных классов питаются бесплатно, по дотации в старших классах питаются 3 человека. Дотация для них составляет 10 рублей, остальная сумма — родительская плата. Продукты питания нам поставляет ИП Пешкурова Е.А. Еженедельно мы делаем заявку, и осуществляется поставка свежих продуктов, сразу на месяц никогда не закупаем. Единственное, стараемся заказать больше продуктов только на период закрытия паромной переправы осенью и в период ледохода весной. В нашей школьной столовой имеются все необходимые цеха, все оборудование, пищеблок полностью оборудован по санитарным правилам и нормам. В зале для приема пищи царит атмосфера тепла и уюта.

Со звонком на перемену учащиеся направляются в столовую, не минуя умывальники. Содержимое из тарелок быстро исчезает, а значит, у ребят хороший аппетит и еда им нравится. Положительные отзывы о работе школьной столовой звучат не только от педагогов, но и от учащихся.

- В нашей школе работают самые хорошие и талантливые повара, — считает ученица 8 класса Марианна Испирян. — Организовано отличное питание с разнообразным меню. Питаемся на большой перемене. Обеды очень вкусные. Первое, второе и компот. Каждый день едим супы и вторые блюда. Огромная благодарность нашим поварам, которые очень вкусно готовят.

- Я с удовольствием хожу в столовую, — делится с нами Анна Пешкурова, ученица 8 класса. – Обеды у нас всегда вкусные и разнообразные. Мое любимое блюдо — картофельное пюре с котлетой, из супов мне нравится борщ. Почти каждый день в меню есть овощные салаты. Столовая – мое любимое место в школе. А как здесь уютно!

КСТАТИ

Как пояснили в комитете образования администрации района, всего в районе получают горячее питание 1884 учащихся. В начальной школе бесплатное питание для всех школьников обеспечивается на федеральные средства с региональным софинансированием. Это 739 человек. Напомню, что горячее питание для детей начальных классов обеспечивается по поручению Президента РФ Владимира Путина с 2020 года. Те учащиеся, чьи родители предоставили необходимый пакет документов, питаются по дотации, которая составляет 10 рублей (5 рублей из областного бюджета и 5 – из местного) плюс родительская плата. Таких детей в районе 137 человек. Те учащиеся, которые находятся на подвозе, а их в районе 132 человека, получают завтрак и горячий обед. Также с ноября прошлого года дети с 5 по 11 класс мобилизованных тевризян получают бесплатное горячее питание на основании предоставленного пакета документов. Таких детей в районе 20.